Argento Estate Bottled Malbec.
Vino orgánico tinto que se destaca por su enfoque en la sustentabilidad y el respeto al ecosistema.
⧫ Bodega Argento
Origen: Mendoza - Argentina
Presentación: Caja x 6 Botellas.
🍷 Características Principales:
⧫ Composición Varietal: 100% Malbec.
⧫ Método de Elaboración: La cosecha se realiza de forma mecánica durante el mes de marzo, las uvas provienen de viñedos con certificación orgánica y sustentable, lo que garantiza un manejo libre de agroquímicos sintéticos. Antes de la fermentación, el mosto pasa por una maceración en frío durante 48 horas (2 días) para extraer color y aromas primarios sin sumar taninos agresivos. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 25°C y 28°C durante un periodo de 7 a 8 días. Durante este proceso se busca una extracción delicada para mantener la frescura y elegancia característica del estilo de la bodega. El 30% del corte tiene contacto con madera para aportar complejidad sin tapar la fruta. Se utilizan barricas y toneles de roble francés de tostado medio por un periodo que oscila entre los 4 y 6 meses, dependiendo de la cosecha. El vino es apto para veganos (no utiliza clarificantes de origen animal) y se estabiliza antes de ser embotellado en la propiedad (Estate Bottled).
🍷 Notas de Cata:
⧫ Color: Violeta profundo y brillante.
⧫ Aroma: Predominan los aromas a ciruelas frescas, cerezas negras y frambuesas. Es muy característica la presencia de violetas, típica del Malbec de altura de Mendoza. Se perciben toques sutiles de especias negras (pimienta) y, gracias a su paso por madera, notas delicadas de vainilla, chocolate o cacao.
⧫ Sabor: Es un vino de cuerpo medio con una textura aterciopelada y sedosa. Se confirman los sabores a frutos rojos maduros y mermelada de ciruela. Es jugoso y destaca por su excelente concentración de fruta. Posee taninos suaves, redondos y bien integrados que no resultan agresivos. Tiene una acidez equilibrada que aporta frescura y un final largo y persistente.
🍷 Maridaje Sugerido:
Vino fresco y taninos aterciopelados, es ideal para:
⧫ Ojo de bife o sirloin a la parrilla. Entraña o vacío. Cordero asado con hierbas o costillas de cerdo a la BBQ.
⧫ Pastas con salsa pomodoro, tuco o boloñesa. Pastas de hongos en salsas cremosas.
⧫ Empanadas de carne o guisos de lentejas.
⧫ Quesos duros o semiduros como Cheddar curado, Gouda, Manchego o Parmesano. Embutidos como jamón serrano o salamín.
⧫ Opciones vegetarianas como vegetales grillados o asados y hamburguesas de lentejas.
El nombre del vino "Argento" combina la identidad de la bodega con las características específicas de la uva y su forma de cultivo. Proviene del latín "argentum", que significa plata. Hace referencia tanto al nombre del país como a su historia, vinculada a la leyenda de la "Sierra de la Plata". Busca que el nombre actúe como un sello de pureza y elegancia que transmita "la verdadera Argentina" en cada botella.
🍷 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
🍷 Un vino orgánico es elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad. Estos vinos cuentan con certificación oficial que garantiza procesos sostenibles tanto en el viñedo como en la bodega, limitando el uso de aditivos químicos.
Vino Argento Malbec Orgánico (Caja x 6un.)
$44.400,00
$52.800,00
15% OFF
Argento Estate Bottled Malbec.
Vino orgánico tinto que se destaca por su enfoque en la sustentabilidad y el respeto al ecosistema.
⧫ Bodega Argento
Origen: Mendoza - Argentina
Presentación: Caja x 6 Botellas.
🍷 Características Principales:
⧫ Composición Varietal: 100% Malbec.
⧫ Método de Elaboración: La cosecha se realiza de forma mecánica durante el mes de marzo, las uvas provienen de viñedos con certificación orgánica y sustentable, lo que garantiza un manejo libre de agroquímicos sintéticos. Antes de la fermentación, el mosto pasa por una maceración en frío durante 48 horas (2 días) para extraer color y aromas primarios sin sumar taninos agresivos. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 25°C y 28°C durante un periodo de 7 a 8 días. Durante este proceso se busca una extracción delicada para mantener la frescura y elegancia característica del estilo de la bodega. El 30% del corte tiene contacto con madera para aportar complejidad sin tapar la fruta. Se utilizan barricas y toneles de roble francés de tostado medio por un periodo que oscila entre los 4 y 6 meses, dependiendo de la cosecha. El vino es apto para veganos (no utiliza clarificantes de origen animal) y se estabiliza antes de ser embotellado en la propiedad (Estate Bottled).
🍷 Notas de Cata:
⧫ Color: Violeta profundo y brillante.
⧫ Aroma: Predominan los aromas a ciruelas frescas, cerezas negras y frambuesas. Es muy característica la presencia de violetas, típica del Malbec de altura de Mendoza. Se perciben toques sutiles de especias negras (pimienta) y, gracias a su paso por madera, notas delicadas de vainilla, chocolate o cacao.
⧫ Sabor: Es un vino de cuerpo medio con una textura aterciopelada y sedosa. Se confirman los sabores a frutos rojos maduros y mermelada de ciruela. Es jugoso y destaca por su excelente concentración de fruta. Posee taninos suaves, redondos y bien integrados que no resultan agresivos. Tiene una acidez equilibrada que aporta frescura y un final largo y persistente.
🍷 Maridaje Sugerido:
Vino fresco y taninos aterciopelados, es ideal para:
⧫ Ojo de bife o sirloin a la parrilla. Entraña o vacío. Cordero asado con hierbas o costillas de cerdo a la BBQ.
⧫ Pastas con salsa pomodoro, tuco o boloñesa. Pastas de hongos en salsas cremosas.
⧫ Empanadas de carne o guisos de lentejas.
⧫ Quesos duros o semiduros como Cheddar curado, Gouda, Manchego o Parmesano. Embutidos como jamón serrano o salamín.
⧫ Opciones vegetarianas como vegetales grillados o asados y hamburguesas de lentejas.
El nombre del vino "Argento" combina la identidad de la bodega con las características específicas de la uva y su forma de cultivo. Proviene del latín "argentum", que significa plata. Hace referencia tanto al nombre del país como a su historia, vinculada a la leyenda de la "Sierra de la Plata". Busca que el nombre actúe como un sello de pureza y elegancia que transmita "la verdadera Argentina" en cada botella.
🍷 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
🍷 Un vino orgánico es elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad. Estos vinos cuentan con certificación oficial que garantiza procesos sostenibles tanto en el viñedo como en la bodega, limitando el uso de aditivos químicos.