La Oveja blanco natural.
Vino orgánico y natural, se fermenta con levaduras indígenas, no se clarifica y se embotella sin sulfitos agregados.
⧫ Bodega Santa Julia
Origen: Maipú, Mendoza - Argentina
Presentación: Caja x 6 Botellas.
🍷 Características Principales:
⧫ Composición Varietal: Compuesto 100% Torrontés.
⧫ Método de Elaboración: Sin paso por madera y sin clarificar, manteniendo su pureza varietal.
⧫ Vinificación: Se realiza de forma manual para asegurar la integridad de los racimos. Se embotella tal cual termina su proceso, lo que puede darle una apariencia levemente turbia pero conserva toda su estructura y perfil aromático.
⧫ Perfil de Sabor: Es "eléctrico" y texturado, con una explosión de flores blancas (jazmín y azahar) y frutas tropicales frescas como el durazno blanco y el lichi. Tiene un cuerpo con más volumen y estructura. Su acidez es punzante y vibrante. Deja un recuerdo limpio y seco.
🍷 Notas de Cata:
⧫ Vista: Color amarillo de intensidad media con sutiles reflejos verdosos.
⧫ Nariz: Muy aromático, con notas amoscateladas. Predominan las frutas blancas como el durazno, junto a toques florales de jazmín, geranios y pétalos de rosa, cerrando con notas cítricas de piel de limón.
⧫ Boca: Es un vino refrescante, con cuerpo y una marcada identidad varietal que refleja fielmente su entorno.
🍷 Maridaje Sugerido:
Debido a su carga aromática intensa y una acidez refrescante, es ideal para acompañar:
⧫ Comida tailandesa, vietnamita o india (cocina asiática y picante).
⧫ Empanadas de carne pecante o locro liviano (comida regional Argentina).
⧫ Marida excelente con ceviches, sushi, tiraditos de pescado blanco o mariscos a la plancha con limón.
⧫ Funciona muy bien con ensaladas que incluyan frutas frescas (como durazno o mango), quesos de cabra o platos con hierbas frescas.
El nombre del vino fue inspirado por una oveja llamada "Juanita" que los hijos de los dueños criaron en la finca durante la pandemia.
🍷 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
🍷 Un vino orgánico es elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad. Estos vinos cuentan con certificación oficial que garantiza procesos sostenibles tanto en el viñedo como en la bodega, limitando el uso de aditivos químicos.
Vino La Oveja Blanco Natural Orgánico (Caja x 6un.)
$102.600,00
La Oveja blanco natural.
Vino orgánico y natural, se fermenta con levaduras indígenas, no se clarifica y se embotella sin sulfitos agregados.
⧫ Bodega Santa Julia
Origen: Maipú, Mendoza - Argentina
Presentación: Caja x 6 Botellas.
🍷 Características Principales:
⧫ Composición Varietal: Compuesto 100% Torrontés.
⧫ Método de Elaboración: Sin paso por madera y sin clarificar, manteniendo su pureza varietal.
⧫ Vinificación: Se realiza de forma manual para asegurar la integridad de los racimos. Se embotella tal cual termina su proceso, lo que puede darle una apariencia levemente turbia pero conserva toda su estructura y perfil aromático.
⧫ Perfil de Sabor: Es "eléctrico" y texturado, con una explosión de flores blancas (jazmín y azahar) y frutas tropicales frescas como el durazno blanco y el lichi. Tiene un cuerpo con más volumen y estructura. Su acidez es punzante y vibrante. Deja un recuerdo limpio y seco.
🍷 Notas de Cata:
⧫ Vista: Color amarillo de intensidad media con sutiles reflejos verdosos.
⧫ Nariz: Muy aromático, con notas amoscateladas. Predominan las frutas blancas como el durazno, junto a toques florales de jazmín, geranios y pétalos de rosa, cerrando con notas cítricas de piel de limón.
⧫ Boca: Es un vino refrescante, con cuerpo y una marcada identidad varietal que refleja fielmente su entorno.
🍷 Maridaje Sugerido:
Debido a su carga aromática intensa y una acidez refrescante, es ideal para acompañar:
⧫ Comida tailandesa, vietnamita o india (cocina asiática y picante).
⧫ Empanadas de carne pecante o locro liviano (comida regional Argentina).
⧫ Marida excelente con ceviches, sushi, tiraditos de pescado blanco o mariscos a la plancha con limón.
⧫ Funciona muy bien con ensaladas que incluyan frutas frescas (como durazno o mango), quesos de cabra o platos con hierbas frescas.
El nombre del vino fue inspirado por una oveja llamada "Juanita" que los hijos de los dueños criaron en la finca durante la pandemia.
🍷 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
🍷 Un vino orgánico es elaborado con uvas cultivadas sin pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos sintéticos, respetando el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad. Estos vinos cuentan con certificación oficial que garantiza procesos sostenibles tanto en el viñedo como en la bodega, limitando el uso de aditivos químicos.